近日,2024苏州相城“送技下乡”活动在阳澄湖大闸蟹全蟹宴制作技艺非遗展示馆举办。本次活动由相城区人社局、度假区管理办(阳澄湖镇政府)联合主办,相城区总工会、农业农村局、文体和旅游局协办。苏州市人社局副局长熊贤达,相城区政府副区长罗敏出席活动;苏州市人社局相关处室(单位),相城区总工会、人社局、农业农村局、文体和旅游局,度假区(阳澄湖镇)相关领导参加活动。
相城区政府副区长罗敏为活动致辞,他表示农家乐是阳澄湖镇的特色产业,我们将积极作为、主动服务,把政策送上门,把技能送下去,为富民增收、乡村振兴赋能。各农家乐单位要以高品质服务迎接八方来客,共同保护好、传承好阳澄湖大闸蟹“国字号”品牌,为阳澄湖镇“宜居宜业和美乡村”建设作出更大的贡献。
校企合作是助推农家乐菜品创新、服务提升的重要途径,阳澄湖镇渔家乐协会积极探索与在苏院校开展合作,引领农家乐产业高质量发展。活动现场,阳澄湖镇渔家乐协会与江苏省苏州技师学院、苏州市电子信息技师学院分别签约,进一步拓展校企合作资源。
活动中,来自在水一方大酒店、相城生态文旅集团、平江华府精品酒店的名厨代表分别与鱼米之乡拾捌灶、西风客品味楼饭庄、潘家私房菜馆的厨师代表进行结对,通过深入交流,互学互鉴,共同促进菜肴品质提升。
菜品是生命,服务是灵魂。活动现场举行了礼仪服务导师聘任仪式,度假区管理办副主任张皋为苏州市电子信息技师学院党政办公室(组织人事处)副主任谢晓倩颁发聘书,聘请专业导师为阳澄湖农家乐服务品质提升提供指导。
活动现场还举行了2024年“就在苏州,业选相城”职业技能竞赛中式烹饪项目颁奖仪式,苏州市职业技能鉴定中心主任、苏州市人力资源和社会保障培训指导中心主任柳杰,相城区人社局党组书记、局长张钦祺共同为获得前6名的选手颁奖。
作为“送技下乡”系列活动之一,2024“江南味 渔鲜宴”阳澄湖农家乐烹饪技能比赛同时举办,经专业评审团和大众评审团现场打分,最终评选出“十大招牌菜”。活动现场,相城区总工会党组书记、主席沈建,度假区管理办副主任、阳澄湖镇党委副书记季凝为获奖单位颁发了奖牌和证书。
活动最后,苏州市人社局副局长熊贤达,相城区政府副区长罗敏共同启动“送技下乡”培训,为接下来一系列培训活动拉开帷幕。
开展“送技下乡”活动,是推动农家乐服务品质升级,促进农民就业和增收的重要举措。下一步,相城区将贯彻落实市委主要领导调研全市乡村振兴“一县一片”互比互看工作指示精神,常态化开展“送技下乡”服务,做好富民增收、乡村振兴这篇大文章,绘制“宜居宜业和美乡村”建设新画卷。