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苏师青年“三下乡”:碧螺春香满东山,躬身力耕促发展
江苏青年网 / 江苏青年网 / 2024-09-09 08:23 / 阅读12576 次

江苏师范大学传媒与影视学院“乡遇仲夏实践团”依托2024年度暑期“三下乡”社会实践活动,于8月6日至8月8日,前往江苏省苏州市吴中区东山镇,开展了以“走进东山茶镇,助推乡村振兴”为主题的系列活动。

观电商园,探其奥秘

碧螺又飘香,无处不飞翠东山。碧螺村是碧螺春茶的主产地,全村现有碧螺春茶种植面积超过4000亩,拥有“吴侬”等茶叶知名品牌7个,获得“江苏省一村一品示范村”等荣誉称号。实践团走进碧螺村,在参观当地的电商园和茶园后,又对当地村民进行了采访,由此对于电商园的建立有了更深刻的认识。电商园为当地农产品的销售提供了新的渠道,让更多的人了解和品尝到东山的特色产品。实践团成员在与村委会相关工作人员的交流中,了解了他们的职能与责任。村委会在组织工作方面非常积极,他们致力于改善村民的生活条件,大力推动农村的基础设施建设,组织了形式多样的培训和活动,以帮助村民提高种植技术和经营管理能力。此外,他们还积极引进外来投资,促进了村庄的经济发展。 

走访茶农,深入茶山

实践团走访了茶农翁爷爷,品尝了正宗的碧螺春茶,并且在亲切的交流中了解到了碧螺春茶独特的制作工艺。其制作过程包括杀青、揉捻、搓揉、炒制等,每一步都对技术和经验有很高的要求。翁爷爷向实践团成员们强调碧螺春茶的采摘时间非常重要,通常在春季的清晨至上午时间采摘,以嫩芽头为佳。实践团成员们在翁爷爷家喝到的碧螺春茶色泽碧绿、香气清幽、味道鲜爽、汤色清澈,在冲泡时,会如螺丝般缓缓下沉。茶是东山人民生活中不可或缺的一部分,不仅是一种饮品,更是一种文化的传承。东山人民靠自己的劳动,让东山特色农产品面向全国,甚至是全世界,这对他们来说是“种好茶,卖好茶”的一个动力。为了近距离观察碧螺春的形貌与生长环境,体验当地茶农们真实的劳作生活,凌晨五点,实践团和翁爷爷一起上山抗旱。看着翁爷爷和其他茶农们熟练的接水管、给茶树浇水,实践团真正感受到乡村振兴战略不是一纸空文,而是党领导下的一呼百应,是年复一年耕作,一年更胜一年的变化。

 

图为采访茶农翁爷爷。吴乐炎 供图。

图为实践团成员体验抗旱。刘娜娜 供图。 

运用专业,助推发展

“乡”遇仲夏实践团是由影视摄影与制作专业和城乡规划专业的学生组成的团队,于他们而言,拍摄短视频宣传,纪录在东山的生活,通过镜头语言结合城乡规划知识能够将东山“乡村振兴”不断向上发展的奥秘让更多人看见。在着手拍摄之前,实践团悉心查阅了东山碧螺春茶的种植环境、制作工艺、文化内涵以及历史渊源。为了能收集有代表性的地点的画面,较为全面的展示东山镇,实践团在到达东山镇之后进行了简单的踩点和筛选。拍摄过程中,实践团成员们与当地茶农同步作息,真实地展现东山农户的生活,拍摄了茶农抢险救旱时的真实模样,并且用镜头展现茶叶的鲜嫩和细腻,呈现茶园的广袤和壮丽。拍摄完成后,实践团对拍摄的素材画面进行了仔细的筛选和整理,通过合理的剪辑,让观众的情绪随着视频的推进而起伏,从而让他们仿佛置身于东山的茶园之中,亲身体验碧螺春茶的生长和制作过程。

图为拍摄采访过程。瞿泽浩 供图。

“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”,这次实践团走进乡村,不仅是回归社会最广大、最伟大的群体,回归最有包容性的土地,更是回归与响应国家乡村振兴的战略规划,收获感动与感叹之余,最大的感受便是看到了将政策与落实的交叉,党与人民的团结。实践团将继续前行,用科技智慧助力乡村发展,用青春汗水,浇灌希望之田。

图为实践团合照。倪好 供图。

(通讯员 倪好 韩小雅 吴乐炎 瞿泽浩 刘娜娜)

 
 
     
 
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